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潮州鎮位於台灣西部的屏東平原，潮州地名原為廣東省潮州府之府名，開拓初期的墾民有不少來自廣東潮州府的移民，這些移民在墾成一片新天地後，為懷念其故鄉的山川草木,風俗民情,就把他們祖籍的地名移植於這一新開發的土地,命名為「潮州」庄,簡稱為「潮庄」。

民國前17年（光緒21年）台灣被割讓給日本。　　　　　　　　　　
翌年（光緒22年）4月，改稱「鳳山縣內埔辦務署潮州庄」置總理，以執行下級行政事務。
民國前15年（光緒23年）台灣制度改正，置支廳於潮州建築官衙，推進教育，整修道路，開發產業，從此地方教育、產業、交通、土木衛生、文化設施等逐漸發達。
民國9年鐵路開達本地，交通便利地方往來頻繁，交易日趨繁榮，產業發展日有進步。
民國25年公佈街制，升格為「潮州街」，名實具備，成為一現代市鎮。

潮州鎮地處屏東平原偏南，北隔東港溪與萬巒鄉相鄰，西聯萬丹鄉，西南連接崁頂鄉，東南鄰新埤鄉，全鎮面積共計四十二點四三三一平方公里，鎮內共有二十一個里，人口數近6萬人，鎮民大體上閩南籍約佔五分之三，客家籍約佔五分之二(另有一說現今潮州仍存在不少當初廣東潮州後裔是為潮州人，只因時空變遷，大部分的人卻將其歸類為客家人)，尚有少數居民為外省籍和原住民。